拿筷子几下?便?拌匀了， 盛出三大?碗，又给每人夹了猪肉夹饼。 这顶顶够他?们吃了。 黄樱趁着得空， 叫宁丫头也赶紧带小孩子来吃。 问他?们吃甚，都说， “想吃凉皮儿。” 黄樱笑， 她也想吃这个， 也叫杨青一起拌了， 端了一碗吃了。 哎唷， 滋味儿可真好。 她擦了嘴， 将碗送去洗， 又赶紧将店里头的?碗盏收回来， 打发蔡婆婆先去吃饭， 陶娘子替她洗这会子碗。 英姐儿也得了一小碗不辣的?凉皮，正?搬个小凳子， 蹲在地上，趴上头吃，吸溜一口， 眼睛亮晶晶的?，“婆婆，好好吃呀。” 蔡婆婆笑得一脸褶子，摸摸她的?头，“多吃些，太瘦了。” “嗯！” 宁丫头吃得“稀里哗啦”，吃完还咂摸滋味儿，“我二姐儿就是?厉害！” …… 油醋巷。 李氏书堂。 中午下?了课，小学童们三三两两聚在一起吃午膳。 黄宥昂着头经过允哥儿，跟几个小郎君炫耀，“我家大?姐儿、二姐儿都在屯田郎府上领着月例，她们都给我钱，咱们去外头吃！” 几人嚷嚷着往外走。 黄允没瞧宥哥儿。 他?的?注意力都在自?个儿的?食盒上。 打从出门起，他?便?惦记着娘今儿给他?装的?凉皮，馋了一早上了。 这会子忙不跌将食盒摆上桌儿，一碟一碟都拿出来。 蔡家仆从也给蔡泉送来午膳，他?和孙苑两个都凑到?黄允跟前。 “你今儿带的?甚？”他?们两个跟着黄允吃了两日，已经吃不下?自?家做的?了。 允哥儿抿唇笑，将一碟子白玉一般晶莹剔透的?凉皮儿拿过来，再拿起旁边一个小瓷罐子，将里头的?汁子浇上去。 “这是?甚！”蔡七郎瞪大?眼睛。 允哥儿拿筷子拌匀了，“是?我家新做的?，唤作凉皮儿，我娘装的?多，你们也尝尝呢。” 二人感?动得眼泪汪汪，“允哥儿你真好！” 他?们忙“蹬蹬蹬”跑回去，将自?个儿的?鸡鸭鱼肉之类都端来，“哐”一声放允哥儿面前，“你也吃！” 三个人忙夹了一筷子那凉皮吃进嘴里。 “哇！”两个小孩满眼星星。 允哥儿心里开心，他?害羞地笑，“我二姐儿厉害罢。” “忒厉害！” 允哥儿又拿起猪肉夹饼就着吃。 真好吃！ 蔡七郎和孙苑家里都是?有规矩的?，尝了几口只得忍住，忙将自?个儿的?鱼肉啦、鸭肉啦都给允哥儿夹了些。 ※ 如?您?访?问?的?W?a?n?g?址?f?a?b?u?Y?e?不?是???????ω?ε?n??????Ⅱ?5?????ò???则?为?屾?寨?站?点 允哥儿不挑食，跟他?们吃得很开心，“真好吃！” 蔡七郎和孙苑却吃得有些没滋没味儿。他?们家里做的?虽是?大?鱼大?肉，总觉得少了甚麽。 跟黄家吃食没法比。 “你家店若是?开在油醋巷便?好了，我定日日去吃！” “我也是?！” 两人羡慕得不行。 这日傍晚，蔡泉一到?家，娘便?搂着他?“心肝”地叫，“今儿累了罢，娘教人做了你最爱吃的?羊签，快来瞧！” 听到?羊签，他?才?勉强打起精神。 厅里摆了几桌，除了羊签，还有鹅鸭签、葱泼兔、炙獐之类，哥哥姐姐们都坐着，吵吵嚷嚷的?。 他?们家多这些油腻腻的?肉食，往日也觉好吃，今儿吃了允哥儿那清爽弹嫩的?凉皮，他?吃一口羊签，一咬一嘴油，竟有些腻住。 蔡娘子见他?如此，吃惊，“怎了，今儿做的?不好？我叫厨娘来！” “不是?，娘，我吃腻了这个。”蔡七眼睛蓦地一亮，“娘，咱们搬到?太学南街去住罢！” 蔡娘子一听，“怎想去那里了？咱们家这屋子可建了不久，花了十几万贯钱呐。” “太学南街上有家黄家食铺子，做的?吃食滋味儿甚好。” 蔡娘子替他?擦了把嘴，没放在心上，“你小孩子家，吃过甚麽好东西?，旁人换个花样儿给你，你便?当是?世上绝无仅有的?了。却不知这人最是?诡计多端的?，凭你那点子见识，这才?吃了几回，都要去太学南街上住了，当心哪日被人拐跑了去！” 她立即叫来书童厉声呵斥，“再不许叫七郎下了学跑到那些地儿，不然仔细着你们的?皮！” 书童连忙赌咒发誓，“大?娘子放心，再也不敢的?。” 蔡泉郁闷，却拿娘没法子，将筷子一放，“我不吃了！” 扭头便?跑了。 …… 黄家。 晚上黄樱和娘盘账。 她们每日都要记账，采购了何物，甚麽卖了多少，都要一一记录。 娘一拍大?腿，笑得合不拢嘴，“凉皮儿今儿卖了十五贯钱！” 黄樱正拿着支炭笔在纸上写写画画，算今儿的?营业总额呢，闻言，笑道?，“这还是?半下?午便?卖完了呢。” “今儿糕饼铺子收入统共是?55贯钱，分茶店60贯钱，多亏了凉皮，连带猪肉夹饼今儿也卖的?多，下?午又多卤了几锅才?够卖。”她道?。 黄娘子喜不自胜，“凉皮好，价格也不贵，大?家都爱买，利润也高些，只要一拌就好，做得也快！哎唷，可惜咱们人手只得做这些了。” “不行，今儿晚上我再多洗些面，明儿多卖些！”她风风火火忙往后头跑。 黄樱笑了笑。 今儿他?们在市井里瞧见了卖花花巧花扇、银样鼓儿之类的?，这都是?端午节物儿。她掐指一算，离着五月五也只半个月了。 北宋端午已经有吃粽子的?习俗了。 她心里有了些灵感?，说到?底也是?自?个儿嘴馋，她将账本锁起来，撸起袖子走到?后头。 家里的?人都还在忙着准备明儿卖的?。 老蔺头儿坐在一堆小孩子中间，端着一大?碗凉皮儿，吃得一脸满足，小孩子围着他?问些城外的?见识。 他?笑得满脸褶子，极慈祥，说些神啊鬼啊，吓得小家伙们又害怕，又想要听。 “还有呢？”宁姐儿捂着耳朵忙问。 “没啦。” “没啦？”小丫头不肯相信，“那娘子凭空不见了？” 老蔺头儿笑，“可不是?，人都说那是?神仙呐。” “哇！”小孩子惊呼一片。 杨娘子叫力哥儿跟着老蔺头儿在郊外跑，一则，她心里有打算，想叫力哥儿日后也给小娘子做活，这收牛乳便?很好。 二则，老蔺头儿年纪大?，黄樱也不放心他?一个人在外头跑。 虽说如今收牛乳只记账，那些农户到?店里来结钱，这样不必让老蔺头儿带着钱，大?家都知道?他?只管收和记账的?，比较安全。 但万一有些歹人瞧见那些牛乳起了心思，他?一个老头儿总是?危险。 而?且牛乳很重，老人很辛苦，一日都在外头，回来还拉着重车，