快便打?扬州回?来了？” “小娘子真真厉害！”王能儿佩服得五体投地。 他做的是香粉脂膏小生意，黄家?这新?吃食层出不?穷，不?知怎么想来！他怎就没有这样的脑子呢。 他拿起筷子，凑近瞧那凉皮儿，果然晶莹剔透，夹起来，软糯弹嫩，在筷子上弹来弹去，当真从未见?过。 一口咬下去，先是软，好软，不用牙也能咬断了，不?费任何力气。 接着是弹牙，还?带着一丝筋道，嚼起来很滑嫩，却不?失糯叽叽的口感，有?些许类似于南方的年?糕，却比年?糕软嫩。 他都惊呆了。 口感这样惊奇也罢了，更?出奇的是味道！ 有?股很浓郁的蒜味儿，与凉皮儿本身带着清甜的味儿简直绝配，不?知怎麽想到的。 那蒜味儿吃得出来，却瞧不?见?，奇了。 再加上红油的香辣、香醋的醇酸，各种滋味儿全在嘴里。 他惊奇道，“这是米做的？” 黄樱笑，“是面做的。” “怕不?是骗我呢？麦面哪能做出这样的吃食？” 黄樱笑盈盈道，“当真是麦面，只?是这做的法子特殊了些，与寻常法子不?同。” 王能儿又?就了一口猪肉夹饼，美滋滋道，“你别说，这一口凉皮，一口猪肉夹饼，比神?仙还?自在呐！” 黄樱给其他几桌也端过去，收获一致好评。 她也很高兴，转身便瞧见?个拄着拐杖的老太太来了。 她不?由失笑。 果然，老太太一来便嚷嚷，“怎连一个坐的地儿都没了！” 这老太太家?里几个儿子做生意，有?钱，家?住附近。只?是她是穷苦过来的，就爱占小便宜，每日都要来这里吃一盘菜，再要一碗萝卜干。 她瞅见?王能儿吃那凉皮吃得香，遂要了一份带回?去，“萝卜干要送我的！” 黄樱忙笑，“好嘞，给您多装些！” 她给老太太一张椅子教她坐着等?。 瞧见?黄樱离开，她忍不?住问?王能儿，“这新?的也好吃？” 王能儿点头，“岂止是好吃呐！绝了！” 东京城里的吃食大都能连碗碟一起带回?去，吃完后将碗碟送来便是。 黄樱将一碟儿凉皮、一罐料汁，加上一碗萝卜干，都装在食盒里头。 这都是找人统一做的，上头刻了黄家?的戳，那三根毛的缺牙小孩便是。 如今这附近的人一瞧见?那戳，便知道是黄家?的，也算小有?名气。 “汁子给您分开了，您回?去浇在上头，拌匀了再吃。”黄樱笑。 “怎地不?拌好了？”老太太挑剔。 “这凉皮子吃的便是个弹嫩爽滑，若是汁子泡久了，囊了，吃起来便不?好的。”黄樱笑，将食盒给她，“您路上当心呢。” 老太太一手拄着拐，一手提着食盒子迫不?及待家?去了。 黄樱瞧见?她健步如飞的样子，失笑。 王能儿已经吃完了，他立即道，“给我也装上三碗，我带回?家?去！” “好嘞！” 谢昀气呼呼跑来的时候，正碰上黄樱送走王员外。 黄樱瞧见?他嘴角撅得能挂油壶，不?由笑道，“小郎君下课了？” 崔琢在后头慢悠悠地走。 同是赛了蹴鞠的，谢昀身上衣衫也摔破了，头发也乱了，脸到这会?子还?红着，满脑门的汗。 崔琢却仍是干干净净，气都不?喘，别人以为是什么学堂才出来呢。 云安和元宝、元英几个都追上来。 黄樱忙请他们坐下，“正好空出一桌来，小郎君来得正是时候呢！” 崔琢坐下，谢昀一拍桌子，“岂有?此理！” 元宝和元英吓了一跳，忙笑道，“四郎不?必气，这一回?只?是四郎疏忽了，下回?定能赢他们！” 崔琢喝了口茶，“不?必哄他。以周琦如今的本事，下回?也赢不?了。” “崔四，你太过分了！”谢昀气愤，“我回?去便让三哥儿教我，少看不?起人！” 他气呼呼的，到底不?敢太冲崔琢发脾气。只?因这次都是他失了分，崔琢回?回?中?也救不?了。 崔琢最?是知道他的品性，三天打?鱼两天晒网，练个一日便嫌弃腰酸背痛的。 “你且等?着罢！”谢昀撸起袖子。 黄樱失笑，忙问?，“小郎君要吃甚？” 谢昀想也不?想便报菜名，他输给周琦，满肚子郁闷，正需吃些好的来安慰自个儿，“豆豉排骨、糯米圆子、酥肉炖锅、猪肉夹饼，还?有?那甚麽新?吃食，每样儿都上来！” “好嘞！” 只?是这边才点完，那边周琦一行人浩浩荡荡来了，谢昀瞧见?，胸脯起伏不?定，狠狠扭过头去。 周琦正跟众人炫耀方才自个儿施展的几样“绝技”，他拍拍韩修，洋洋得意，“我们那‘日月过宫’与教坊使比也差不?远了。” 崔琢点头，确实。 谢昀不?由瞪他。 崔琢喝茶，“你有?你的长处，何必与他的长处相比。” “我有?甚麽长处？”谢昀郁闷。 崔琢张口，无言。 见?此，谢昀气愤，“崔四！” 崔琢难得僵住，顾左右而言他，道，“凉皮儿来了。” 谢昀化悲愤为食欲，狠狠咬了一大口凉皮子。 “哇！”他眼睛亮了。 黄樱笑，“好吃罢？” “这是怎做的！小爷怎从未吃过！” “这个和猪肉夹饼最?是相配，小郎君可试试呢！”黄樱给他们放了萝卜干。 这萝卜干可是店里的稀缺之物，每日都不?够，人人抢着要呢。 谢昀也顾不?上甚麽周琦了，吃一口凉皮儿，再咬一口猪肉夹饼，喝！ 崔琢看他小猪进食的模样儿，无语。 也不?知谁说的输了三日不?肯吃饭的。早知他便少用些力气。 他也夹起一筷子凉皮，咬一口，他顿了顿，默默加快了速度。 ----------------------- 作者有话说：来了来了[彩虹屁] 这几天测了几百个面包，人都麻了，但有些真的好好吃！好材料和坏材料差别太大了，香味儿完全不一样，大师做的各方面都好强。 也吃到了难吃的肉桂卷，要买那种切块的！类似蛋糕体的！这种才好吃。 第85章 酥香沙琪玛 店里头， 杨志带着吴小郎和孙智做好面团，盖好盖子发酵，便?趁着这会子来吃饭。 一问吃甚麽， 今儿都想吃那新上的?凉皮子。 杨青麻溜地给他?们切。 凉皮这东西?好做，只用面和水， 一次蒸制上千张面皮儿，拌起来又快又简单。 “咱们小娘子想的?这个法子真真好！”她麻利地捡起几张凉皮儿折好，刀“哐”“哐”“哐”剁下?去，抓进拌汁子的?盆里， 迅速舀调味儿。 她