眼前闪过那张青涩涨红的脸，清了清嗓子，“问?这个作甚？” “哎唷杜娘子今儿来打听?我的口风，他们家有意?跟咱们结为亲家呢！” 黄樱吃了一惊。 “怎，怎会？”杜榆眼见着前途无量，怎么这个时候定亲？ 他们家虽然不富裕，但也不至于过不下去。日后进士及第，自然有大?把富商榜下招婿。便是如?今，也有不少豪富愿将女儿嫁他。 她不由闪过一个念头…… 黄娘子弹了她一个脑瓜崩儿，没好气道，“咱们家还?配不上他了？我还?不一定答应呐！” 黄樱笑笑。 “你怎么看？”黄娘子心里很着急。二姐儿也到了定亲的年纪，再拖下去可?就晚了。 黄樱想了想，杜榆么，她有一点好感，至少是个上进、勤俭的郎君，她之前也说过，以黄家门第，没有能比杜榆更有前途的了。 两家也算门当户对，能避免很多?问?题。 她以前也谈过恋爱，都无疾而终，只是古代到底不比现代。就算要谈，也要过了明路，要请媒人，而且还?不好分。 “我想一想。” 黄娘子吊起眉梢，正要说甚，黄樱赶紧揽着她脖子撒娇，“我才见他几面呐？我得问?清楚杜二郎，他以后要做官的，若是纳上十房八房小娘呢？若是他们家不许我开?糕饼铺呢？这些我不得问?清楚呐？” 黄娘子叉腰，“他敢！” “明儿我问?过他，若是他不纳妾，不管我开?铺子，一心一意?，我便考虑这门亲事。”黄樱道。 黄娘子想着也是这个理儿。她心里自个儿闺女自然是千好万好了。 她教黄樱哄出去了，包荷叶鸡的时候回过味儿，心头一凉。樱姐儿这两个条件，放眼大?宋，也难找呐！ 哎唷，她跺脚，这死丫头！怕不是忽悠她呢！ 黄樱说考虑，其实?也没甚好考虑。 谈是可?以谈，反正她还?小呢，等成亲至少要好几年后了。人生短暂，想做甚便做，杜榆长得隽秀，性子也温和，谈个大?宋男友好像也不错。 跟娘说完，她便将此?事丢到脑后，开?始做海苔。 既有了肉松，自然要有海苔的，可?以做肉松小贝。这也适合天儿热的时候吃，可?以冰着。 海苔其实?很简单，就是用紫菜烘烤而成的，多?了烘烤后的风味儿。但后世卖很贵，几十克卖十几块。 它的成本——条斑紫菜价格比普通紫菜是贵了些，但不至于这么离谱。 北宋紫菜都是自然采摘风干的，产地多?在东南沿海和渤海沿岸——登州、莱州等地。 她特意?去找牛娘子，便是跟她打听?。 条斑紫菜多?产自渤海，叶片薄、纤维细，入口即化，呈味氨基酸含量更高，鲜味儿更浓郁，最适宜直接吃。 正好青州新?来了一船货，就有登州紫氂。 她打开?瞧了，宋人并不能区分紫菜，只当是一样儿，都风干在一块儿，既有条斑紫菜，也有坛紫菜。 坛紫菜口感粗糙，便是后世常用来做汤的那种?。 莱州的紫氂条斑紫菜更多?些，她自个儿挑了一担儿，这会子拿剪子将紫菜都剪碎，大?家一起动手，很快便撕碎了。 她拿来芝麻香油，均匀倒入紫菜碎中，抓拌均匀。油是酥脆的关?键。 然后全倒入铜锅里，小火慢烘，撒入白芝麻、盐、糖调味。 烘烤到每一片儿紫菜都变酥脆，颜色变得青绿，这便是好了。 她尝一口，特别脆，很香，跟后世比也不差多?少。 宁丫头皱着小眉头，“我尝尝呢？” 黄樱瞧她那小样儿，就知?道这小馋嘴怕是觉得不好吃，但耐不住嘴馋，见她吃了，便也要尝。 黄樱故意?道，“这个不好吃。” “当真？” “自然。” “那我也尝尝，二姐儿不是说甚麽滋味儿宁姐儿都要尝过么？不吃怎知?道滋味呢？” 这丫头，天生的美食家。 黄樱失笑，捏着勺儿，“伸手。” 小丫头乖乖伸出小胖手。 黄樱给她舀了一勺。 小丫头凑过毛茸茸的脑袋，嗅了嗅，“闻着可?香呢？” 黄樱舀了一勺儿自个慢慢吃，“你尝尝再说。” 小丫头狐疑地瞧她一眼，皱着脸，低头，从手心里吃了一口。 她闭着眼睛，使出全身力气准备咽下去。 “咦？”她睁开?眼睛，舔了舔嘴唇，傻眼了。 “二姐儿骗人！”小丫头踮脚往锅里瞧，眼睛亮晶晶的，“我还?要吃！这个我能吃一碗么？” 黄樱无情?拒绝，“不行。” 小丫头垮下个脸。 “最多?吃半碗。” “二姐儿最好啦！” 肉松小贝的糕体跟鸡子糕是一样的，都是蛋糕体。 用裱花油纸在烤盘上挤出一个个堆叠的形状，然后入炉烘烤。 还?需要调制一款沙拉酱。沙拉酱便在蛋黄酱基础上增加甜味儿。 小贝糕体烤出来以后，两片儿中间用沙拉酱粘连，外头涂上沙拉酱，然后将肉松和海苔碎混合均匀，在里头滚一圈儿，沾得满满当当，这便好了。 香葱肉松吐司，肉松小贝，再加上牛奶鸡蛋醪糟，是这次的新?品。 这日，恰逢太学旬休，太学生如?同饿了三月的狼，嗷嗷叫着奔向黄家店里。 太阳初升，暑气蒸腾，灶房里热得人满头汗。 黄娘子知?晓她今儿要跟杜二郎说话，将她打发走，“你别进灶房了。” 黄樱笑了笑，端着新?出炉的肉松小贝到店里去。 店里如?今是柳枝儿和柳娘子两个忙，她放下托盘也赶紧上前帮忙。 “小娘子！我们来吃你新?上的糕饼！” “还?有新?的饮子！” 黄樱擦着手，笑道，“多?谢各位捧场。今儿凡是买新?品的，都送一个绿豆酥饼。” 绿豆酥是他们店里常青款，每日都要烤十来炉，还?有人专门守着出炉时间来买。 若要给店里销量排行，绿豆酥第一，桃酥饼第二，沙琪玛第三。这几样儿又?能放好几日，故而许多?人走亲访友，也要买了去。 黄樱为此?，还?特意?给那些要送人的顾客提供礼品包装——油纸包上头盖一块儿用黑色墨水印着黄家商标的红纸。 她再次感叹，幸好当初做了商标呐。 他们家那大?口吃饼的豁牙三根毛小孩儿如?今可?有名了，连住在城北的人也老远跑来买。 好些人喜欢这个包装，特意?要用红纸包的。 柳娘子手很巧，这个专给她做，黄樱还?教了她蝴蝶结系法?，她一个人做得可?好了。 店里桌椅又?增加了些，将柜台往后挪了，更多?空间留给店里客人。 黄樱将各桌点的糕饼盛好了送过去。 她瞧见窗边有个皮肤白皙的富贵官人，带着几个同样衣着讲究的仆从